学校简介
原四川省经济贸易学校已经合并到四川省商业服务学校
四川省商业服务学校是经四川省人民政府批准建立，由省财政全额拨款，隶属于省商务厅的公办全日制中等职业学校。现为国家级重点中等职业学校、全国首批烹饪示范专业学校、国家职业技能鉴定所，是四川省外派劳务培训基地，省政府指定的北京人民大会堂选调川厨的学校。
学校始建于1976年，占地166.3亩，现有教职工近200人、学生3000多人。学校师资力量雄厚，设施设备完善，教学环境优美，专业特色突出，赢得了“川菜第一校，美名五洲扬”的美誉。学校与时俱进，开设有不同层次的三年制普通中专、五年制高职大专、成人本科和短期培训教育，是一所“以烹饪专业为龙头，酒店管理、信息与经贸专业为骨干，其它专业相配套”的西部名校，是培养优秀商务人才的摇篮。
学校拥有图书馆、电子阅览室、实训室、阶梯教室、学术报告厅等外，设置有先进的热菜、冷拼、雕刻等烹饪实训设备，拥有一流的调酒、咖啡、茶艺、客房、餐厅等实训设施，具有操作性强的综合布线、组装与维护、计算机网络等实训设备，以及高级的教学模块和智能化的学校信息化管理系统，为教育教学的改革和发展创造了良好条件。拥有环形塑胶跑道、足球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场等宽敞的活动场地，体育活动设备设施齐全，为开展全校性体育活动搭建了平台。师生食堂、生活服务超市、公寓、多功能厅等生活配套设备设施齐全，为丰富师生的生活提供了保障。
欢迎选择我校
1.学校坚持以学生为中心，以就业为导向的办学理念，教学管理严谨、教学水平高超、教学设备先进、办学条件优良、就业前景美好。北京人民大会堂、商务部、最高人民检察院等中央部委每年定点在我校选调学生实习和工作。
2.我校专门制定了奖学金制度，学校每年从事业收入中提取5%的经费，对品学兼优的学生发放奖学金。
3.国家及各级政府每年对学生的各种补贴政策，我校学生一律享受(报名时带上户口簿原件)。
4.农村家庭经济特困学生请出具村、乡(镇或街道)、县民政部门审核加盖公章或持低保证原件，并按一定比例连续两年享受国家每年2000元的生活补贴。
校风和管理
我校实行全封闭式管理，十分重视校风建设，专门成立了“校风督导”小组，严格管理学生的日常行为，并实行班主任二十四小时辅导制及门卫、宿管等定岗守护与昼夜巡视制等，真正实现了学校管理严格化、规范化和系统化。住校生周日晚七时返校报到，至周五下午三时放学后可离校，住校生一律不准擅自离校。校园内禁止学生抽烟、喝酒、染发、烫发、奇装异服及赌博等。对严重违纪学生将给予处分直至开除，以树良好校风。
学生就业
我校学生的专业培养方向主要面向第三产业服务类。随着第三产业的蓬勃发展和四川省政府关于打造西部服务外包中心和西部旅游中心的战略决策，通过市场调研，成都市服务外包企业用工需求急增，各旅游公司、星级宾馆、酒楼对专业技术人才的需求量剧增，近三年我校毕业生供不应求，预计在未来两年内，仅我校与成都及全国各大、中型餐饮企业所建立的人才需求信息表明，每年所需这类毕业生将近4000多人。
近年来我校坚持走多层次多渠道的办学指导思想，自建校以来先后与海内外高校和大型餐饮企业县级学校达成联合办学协议，学校与烹饪行业联系紧密，取得学校教学和企业利益的双赢：聘请行业专家成立烹饪专业教学指导委员会；依托合作企业建立了2个校外培训基地。企业接纳学校专业教师到企业参与教学实践。与TCL王牌电器（成都）有限公司，四川省外经实贸公司、罗曼大酒店、成空太成宾馆、索菲亚大酒店、望江宾馆、九龙宾馆、泸州国泰龙门大酒店、北京麻辣诱惑、天津泰达、深圳迈思豪等10多家企业签订了《联合办学协议》，学校作为企业的培训基地，企业作为学校的实习和就业基地，同时学校与企业签订了教师培养协议，企业接纳专业教师参加生产实践、教师接受企业工作并管理实习学生。实现了优势互补提高了教学质量，而且建立了一批稳定的学生实习就业基地。同时自2002年起北京人民大会堂国宴部门连续三年在我校招毕业生和实习生25人，正式录用13人，深得人民大会堂好评，为国家培养了优秀的专业技能人才。学校针对学生就业开展多层次多渠道的校际校企合作：
1、国内校际合作。与四川烹饪高等专科学校、四川师范大学、大邑职中、凉山州宁南县职业中学等相关院校进行3+2五年高职、成人大中专套读、短期培训、1+2等多种形式的联合办学。
2、国内外合作办学。曾与美国印第安那州IVY烹饪技术学院，德国高等职业教育学院，德国哈根大学签定了联合办学协议。
3、海外交流。与新加坡、日本、澳大利亚、瑞典等10多个国家地区的学校和企业开展了教学交流，不断引进先进办学理念，营造烹饪专业教师，学生出国培训深造的渠道。
4、地区合作。学校先后与北京麻辣诱惑餐饮有限公司、上海三商（台资）餐饮有限公司、深圳迈思豪餐饮有限公司开展合作办学，学校积极学习经济发达地区的先进办学和企业管理经验，通过对教师和学生的联合培养来推动教学改革和专业建设。
5、校企合作。先后与深圳迈思豪餐饮、大连亚惠餐饮管理公司、北京麻辣诱惑、天津泰达标准食品公司、成都罗曼大酒店、四川省外经实业公司、成都空军部队太成宾馆、成都望江宾馆、九龙宾馆、成都索菲亚大酒店等近15家企业签订联合办学协议，与全国近700余家大型餐饮企业建立毕业生就业网络。在向企业输送毕业生的同时，学校派专业教师支持企业发展创新，我校雷锡林老师赴大连亚惠餐饮管理公司为企业研发十几种创新产品，深得企业好评，为企业创造良好效益。
6、行业参与。为适应市场对应用型、高素质人才的需求，学校一方面通过请进来派出去的形式对学生进行职业指导和专业培训，同时教师参加行业生产实践；另一方面组建了专业指导委员会，采取学历教育和培训并举，从而有效地在学习型企业的建立中发挥了核心和辐射作用。学校请进行业专家讲学开阔教师和学生视野，派出教师参加行业培训，先后有十几位教师赴美国、瑞典、爱尔兰、俄罗斯、法国、北京、上海等地学习。
7、接受了定单计划、委托培养，满足行业对人才的需求。我校与西昌农办合作进行了烹饪专业农民工劳动力转移培训，与上海三商集团、成空太成宾馆、望江宾馆、九龙宾馆等企业签订了《联合办学协议》，开展了为企业订单培养学生（员工）的工作，企业采取资助学生学费、支付学生培养费等形式与我校签订合作办学协议，绝大多数企业提前一年与学校签约，学校已与10家企业签定订单培训协议，三年中共为企业输送订单式技能才200余人。企业对“订单式”培养模式广泛认可，对学校的培养计划和学生专业技术能力积极提出宝贵意见，极大的促进了学校的教学发展，加强了校企深层次合作。
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